Usar o hddtemp com o conky
Instalar hddtemp */
$ sudo apt-get install hddtemp
Para que o comando funcione no conky
permita que o hddtemp seja executado como root*
$ sudo dpkg-reconfigure hddtemp
*Permitir a execução de qualquer comando como root cria uma brecha de segurança que pode ser explorada. Use por sua conta e risco.